Det anonyme dagliglivet. Klebersteinsmaterialet fra de arkeologiske utgravningene av Borg III, Vestvågøy i Lofoten

Abstract

Oppgaven tar for seg gryteskår av kleberstein fra en middelaldertuft som ble gravd ut i 1999-2002. Oppgaven består delvis av en typebestemmelse av gryteskårene, en romanalyse med utgangspunkt i klebersteinsmaterialet og en undersøkelse av matskorper på noen av gryteskårene. Resultatene viser at det på Borg har blitt brukt kartyper som tidligere er kjent fra Vestlandet. Ved hjelp av klebersteins materialet har det også vært mulig å påvise flere rom i lang huset på Borg III. Matskorpe analysene viste et variert kosthold bestående av bla. fisk, forskjellige typer animalsk kjøtt, flere kornslag, erter og syrnede meieriprodukter